DOKU
Di antara berbagai jenis usaha kuliner, usaha minuman jadi salah satu yang dinilai paling menjanjikan. Pasalnya, margin keuntungan minuman relatif sangat besar. Karena itu, tak heran jika kini terus bermunculan ide usaha minuman kekinian modal kecil.
Kamu pun tentu bisa ikut mencoba peruntungan di bisnis ini. Dengan tren minuman kekinian yang terus berkembang dan bahkan jadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup masyarakat zaman sekarang, ada peluang besar yang menantimu.
Ada banyak contoh usaha minuman kekinian modal kecil yang bisa kamu coba. Kalau masih bingung, beberapa contoh minuman kekinian berikut bisa jadi inspirasi bisnismu.
Rekomendasi Usaha Minuman Kekinian
Jus Cold Pressed
Memilih menu yang sehat dari bahan-bahan alami dengan nutrisi tepat jadi gaya hidup yang makin banyak dipilih oleh beberapa orang. Umumnya, kelompok ini berada di kawasan ibu kota atau kota-kota besar dan berasal dari kelompok pendapatan menengah ke atas.
Contoh produk yang laris di kalangan ini adalah jus cold pressed. Minuman kekinian ini menggunakan bahan-bahan alami seperti buah dan sayur yang diracik untuk menghasilkan khasiat tertentu.
Dibandingkan jus biasa, jus cold pressed mempunyai kandungan nutrisi lebih tinggi. Masa penyimpanannya pun sedikit lebih lama, yakni mencapai 3 hari sementara jus biasa hanya tahan sekitar 1 hari.
Harga per botol cold pressed juice pun cukup tinggi, rerata mulai Rp30 ribu hingga Rp60 ribu. Adapun modal awal cukup besar yang harus kamu keluarkan adalah biaya untuk membeli mesin yang menghasilkan pressed juice.
Kreasi Brown Sugar dan Gula Aren
Sejak beberapa tahun lalu, brown sugar dan gula aren jadi fenomena tersendiri dalam dunia kuliner terutama dessert dan minuman. Sajian biasa pun seolah jadi punya nilai tambah tersendiri jika ditambahkan brown sugar di dalamnya.
Perlu diketahui, brown sugar dan gula aren adalah dua jenis gula yang berbeda. Seperti namanya, brown sugar adalah gula dari tebu yang ditambahkan molase sehingga berwarna cokelat, sedangkan gula aren adalah gula yang berasal dari pohon nira atau aren.
Dengan menambahkan gula aren pada kopi, susu, teh, atau campuran di antara ketiganya, usaha minuman kekinian modal kecil yang kamu jalankan bisa mengambil berkali-kali lipat dari modal awalnya.
Minuman dengan campuran brown sugar dan gula aren pun disukai oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Dengan prospek pasar seluas ini dengan keuntungan yang besar, sayang jika kamu melewatkan kesempatan emas ini, bukan?
Thai Tea
Bukan sekadar nama, thai tea memang merupakan minuman teh yang berasal dari Negeri Gajah Putih alias Thailand. Penduduk setempat pun mulai mengenal minuman ini sejak sekitar 1980-an silam.
Sepintas thai tea mirip dengan teh tarik yang sudah cukup lazim dikenal masyarakat Indonesia. Namun, perbedaan utamanya terletak pada bahan baku yang digunakan, yakni jenis tehnya.
Ciri khas thai tea adalah penggunaan cha yen tea alias teh hitam. Jenis teh inilah yang menjadi bahan pada thai tea di awal masa perkenalannya dulu. Namun seiring waktu, harganya melambung tinggi sehingga mulai dicari penggantinya.
Kini kamu juga bisa menggunakan teh ceylon yang juga merupakan teh hitam. Berasal dari Sri Lanka, ceylon punya aroma yang sangat pekat. Kamu bisa menambahkan bahan-bahan lain untuk memperkaya rasa dan tampilan thai tea untuk menarik minat pelanggan.
Cheese Tea
Sensasi keju bisa memberi sensasi tersendiri pada sebuah sajian. Pun demikian dengan minuman. Karena itu, tak heran jika selama beberapa tahun terakhir cheese tea jadi inovasi dalam usaha kuliner minuman yang menghasilkan keuntungan cukup menggiurkan.
Membuat cheese tea sebetulnya tidak jauh berbeda dengan membuat milk tea secara umum. Adapun perbedaannya adalah tambahan krim keju yang lembut sebagai topping di bagian atasnya.
Beberapa orang menikmati krim keju tersebut secara terpisah sehingga tidak perlu mengocok atau mengaduknya terlebih dahulu. Namun, sebagian orang justru menikmatinya dengan mengocok krim tersebut sehingga tercampur dengan milk tea di bagian bawahnya.
Mana pun cara yang dipilih, cheese tea tetap enak untuk dinikmati. Hal ini karena perpaduan rasa asin dari krim keju dengan dan manis dari milk tea yang memberi sensasi baru yang memanjakan lidah.
Read More: 7 Peluang Usaha Makanan Kekinian Modal Kecil
Kopi Susu
Hingga kini kopi susu masih jadi usaha minuman kekinian modal kecil paling banyak dinikmati oleh para entrepreneur bidang food and beverage (F&B). Mulai dari pelajar dan mahasiswa hingga pekerja kantoran, semua menikmati kopi susu yang kian bervariasi.
Alasan paling populer mengapa banyak kalangan yang menggandrungi kopi susu adalah perpaduan kopi yang pahit dengan rasa manis dan gurih dari campuran susu serta bahan pendukung lainnya.
Tidak tanggung-tanggung, banyak masyarakat yang menjadikan kopi susu sebagai kebutuhan dasar. Artinya, mereka rela membeli setidaknya satu gelas kopi susu setiap harinya.
Jenis minuman ini paling mantap dinikmati saat dingin. Adapun harga segelas es kopi susu sangat bervariasi mulai dari belasan ribu rupiah tergantung dari kualitas bahan dan pengolahan yang dilakukan.
Dalgona Coffee
Masih ingat saat beberapa waktu silam dalgona coffee mendadak viral? Faktor utamanya tak lain adalah karena pengaruh budaya Korea Selatan yang sangat gencar di seluruh dunia, tidak terkecuali Indonesia.
Kopi dalgona sebetulnya berasal dari permen tradisional Korea yang dibuat dari bahan utama gula, air panas, dan soda pengembang (baking soda). Tekstur permen ini lembut seperti spons karena proses pengadukan cepat dan memiliki rasa yang manis.
Untuk membuat kopi dalgona, kamu hanya memerlukan kopi instan bubuk tanpa ampas dan tanpa krimer, gula pasir, susu UHT cair, dan air panas. Kamu bisa menambahkan krimer atau kental manis untuk pelanggan yang doyan manis dan es batu.
Segelas dalgona coffee biasa dijual dengan harga sekitar Rp20 ribu. Bandingkan dengan harga bahan baku yang kamu gunakan—margin keuntungannya cukup besar, bukan?
Aneka Teh
Setelah kopi, teh mulai makin populer sebagai minuman kekinian alternatif. Seperti kopi pula, ada banyak kreasi teh yang bisa kamu eksplorasi dan jadikan ide bisnis kekinian yang menguntungkan.
Teh susu alias milk tea biasanya jadi yang paling banyak diincar. Milk tea pun dicampur dengan beberapa bahan lain sehingga menghasilkan rasa unik seperti matcha, taro, dan lain-lain.
Namun, kamu juga tetap bisa mengedepankan keaslian rasa teh dan hanya menambahkan beberapa bahan alami seperti buah. Seperti contoh, es teh stroberi, es teh leci, dan es teh peach adalah beberapa varian es teh “sederhana” yang punya banyak peminat.
Pilih DOKU Agar Bisnis Lebih Sukses
Selain berbagai hal di atas, jangan lupa untuk memberikan pelayanan terbaik bagi para pelanggan usaha atau bisnis milikmu. Ayo bergabung dengan Juragan DOKU, sahabat berjualan persembahan DOKU yang bisa mendukung aktivitas jualan online kamu dengan fitur pembayaran digital dan edukasi pelatihan online bisnis gratis!
Setelah bergabung, kamu bisa menikmati fitur pembayaran digital seperti Payment Link yang bisa perbanyak transaksi sukses melalui WhatsApp, e-Katalog yang bisa buat toko online secara mandiri, QRIS yang bisa terima pembayaran dengan satu kode QR dan yang gak boleh dilewatkan, pelatihan online bisnis gratis yang nantinya akan dibimbing oleh para mentor bisnis yang handal!
Cara bergabungnya mudah, bisa melalui Aplikasi Juragan DOKU yang bisa kamu download via smartphonemu, atau kamu juga bisa mendaftar melalui website di sini.
Terima pembayaran lancar, Usaha makin gencar, Gabung jadi Juragan DOKU, Sekarang!