Pahami Peluang Industri F&B Dengan Rekomendasi Produk, Fitur Payment Hingga Metode Pembayaran DOKU Payment Gateway

Hidangan F&B modern seperti dim sum, lumpia, dan nasi dengan saus khas tersaji di meja, merepresentasikan peluang bisnis kuliner yang dapat dioptimalkan melalui solusi pembayaran digital DOKU Payment Gateway.

Tingkatkan efisiensi transaksi dan peluang bisnis kuliner Anda dengan solusi pembayaran lengkap dari DOKU Payment Gateway.

Table of Contents

KEY TAKEWAYS

  • DOKU menyediakan solusi pembayaran lengkap untuk bisnis F&B, cocok untuk restoran, kafe, cloud kitchen, hingga franchise, dengan opsi sistem yang fleksibel.
  • Tersedia pilihan produk pembayaran sesuai kebutuhan bisnis, mulai dari pembayaran tanpa integrasi hingga solusi checkout dan API terintegrasi penuh, sehingga bisnis dapat memulai dengan sederhana dan berkembang tanpa mengganti sistem.
  • Dukungan after-sales dan pendampingan berkelanjutan, sehingga lembaga pendidikan mendapatkan bantuan aktif, rekomendasi optimasi, dan konsultasi strategis untuk memastikan sistem pembayaran berjalan stabil, efisien, dan terus berkembang
  • Kepatuhan Regulasi &  Lisensi Terlengkap, DOKU memiliki lisensi resmi dari Bank Indonesia (PJP Level 1) serta terdaftar di Kemenkeu, Kominfo, dan Dukcapil, dilengkapi sertifikasi keamanan internasional seperti PCI DSS, ISO 27001, dan AES-256, memastikan transaksi sesuai regulasi.
  • DOKU memiliki 45+ Metode Pembayaran populer untuk F&B dan Harga, Transparan didukung metode pembayaran kartu, VA, QRIS, e-wallet, minimarket, paylater, direct debit, hingga pembayaran internasional dengan biaya mulai dari ±0,7%–4% atau Rp2.000–Rp6.500 per transaksi. Tanpa biaya setup, tanpa biaya bulanan, bayar hanya jika ada transaksi dan harga belum termasuk PPN

Dalam industri Food & Beverage (F&B), kecepatan dan kemudahan pembayaran menjadi faktor penting dalam memberikan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Baik untuk restoran, kafe, cloud kitchen, maupun bisnis kuliner online, sistem pembayaran yang praktis dan fleksibel akan membantu mempercepat transaksi, mengurangi antrian, serta meningkatkan efisiensi operasional.

Melalui layanan Payment Gateway DOKU, pelaku usaha F&B dapat memilih berbagai produk penerimaan pembayaran digital sesuai dengan kebutuhan bisnis mulai dari solusi tanpa integrasi hingga integrasi penuh API.

1. DOKU Payment Link

Rekomendasi untuk bisnis F&B yang ingin menerima pesanan dan pembayaran langsung tanpa sistem atau integrasi tambahan. DOKU Payment Link memudahkan restoran atau kafe untuk menerima pembayaran hanya dengan membagikan tautan (link) kepada pelanggan melalui chat, email, atau media sosial. Cocok digunakan untuk pre-order menu, catering, pemesanan event, atau pembayaran delivery order, tanpa perlu memiliki website atau aplikasi khusus.

Fitur Produk Payment Link unggulan untuk Industri Food & Beverage

Multiple Payments, pelanggan dapat menggunakan satu tautan yang sama untuk melakukan pembayaran berkali-kali, misalnya untuk pesanan harian, catering mingguan, atau menu tambahan. Selain itu, restoran juga dapat mengelola banyak tautan sekaligus melalui proses bulk upload, sehingga penagihan dan transaksi menjadi lebih cepat, praktis, dan efisien.

Siap Ubah Peluang Jadi Uang Dengan Mengaktifkan Pembayaran Digital Secara Praktis dan Profesional?

👉 Bergabung menjadi merchant DOKU di halaman produk berikut: DOKU Payment Link 

2. DOKU Digital Katalog

Rekomendasi untuk restoran, kafe, atau bisnis kuliner yang ingin menampilkan menu dan menerima pembayaran langsung secara online.

Dengan DOKU Digital Catalog, bisnis F&B dapat dengan mudah menampilkan seluruh produk makanan dan minuman dalam satu halaman digital yang dapat diakses pelanggan dari mana saja. Pelanggan cukup membuka tautan katalog, memilih menu yang diinginkan, dan melakukan pembayaran secara langsung tanpa perlu website, aplikasi, atau integrasi sistem tambahan.

Luncurkan Digital Catalog Anda dalam Hitungan Menit, buat katalog digital profesional hanya dalam beberapa langkah mudah. Tanpa memerlukan pengembangan teknis, DOKU Digital Catalog memungkinkan bisnis untuk:

  • Menampilkan menu, harga, dan gambar produk dengan tampilan yang menarik dan responsif.
  • Membagikan katalog melalui satu tautan di media sosial, chat, atau QR code di meja restoran.
  • Menerima pembayaran langsung dari pelanggan menggunakan berbagai metode pembayaran DOKU, termasuk virtual account, e-wallet, dan QRIS.

Solusi ini sangat ideal untuk restoran dan kafe yang ingin mempercepat transaksi, meminimalkan antrean, dan meningkatkan pengalaman pelanggan di era digital.

Siap Ubah peluang Jadi Uang Dengan Luncurkan Digital Catalog Anda dalam Hitungan Menit?

👉 Bergabung menjadi merchant DOKU di halaman produk berikut: DOKU Katalog Digital 

3. DOKU QRIS (Static)

Rekomendasi untuk outlet F&B yang melayani transaksi langsung di tempat (dine-in, takeaway, atau booth). DOKU QRIS (Static) menggunakan kode QR tetap (statis) yang dapat dipindai oleh pelanggan untuk melakukan pembayaran digital. Kode QR ini mudah dibuat dan dapat digunakan berulang kali di meja restoran, booth makanan, atau kasir.

Cocok untuk:

  • Restoran dan kafe dengan pembayaran di tempat,
  • Tenant kuliner di event atau food bazaar,
  • Cloud kitchen dan pop-up stall.

Dengan QRIS statis, pelanggan dapat membayar langsung melalui e-wallet atau mobile banking, menjadikan transaksi cepat, aman, dan tanpa kontak fisik. Untuk fitur bawaan dari layanan DOKU Payment Gateway, DOKU QRIS dapat melakukan settlement otomatis, memastikan setiap transaksi diproses dan dana diteruskan ke rekening bisnis secara cepat, aman, dan transparan.

Siap Ubah Peluang Jadi Uang Dengan Satu QR untuk Semua Pembayaran?

👉 Bergabung menjadi merchant DOKU di halaman produk berikut: DOKU QRIS 

4. DOKU Direct API

Dalam industri food & beverage, kecepatan dan kemudahan transaksi adalah faktor penting dalam menjaga kepuasan pelanggan. DOKU Direct API memberikan bisnis kendali penuh atas sistem pembayaran digital  memungkinkan integrasi langsung antara website, aplikasi pemesanan, atau sistem kasir dengan DOKU Payment Gateway yang aman dan tersertifikasi PCI DSS.

Dengan integrasi langsung melalui API, merchant dapat merancang alur pembayaran yang sepenuhnya sesuai kebutuhan bisnis dari pemesanan online, self-order kiosk, hingga sistem keanggotaan atau langganan  tanpa kehilangan kendali atas tampilan dan pengalaman pelanggan.

Keuntungan DOKU Direct API untuk Industri Food & Beverage

Konsistensi Brand

Bisnis dapat menjaga identitas visual dan pengalaman pelanggan yang konsisten di seluruh kanal pembayaran, baik di website, aplikasi, maupun sistem POS.

Contoh: Saat pelanggan memesan menu melalui aplikasi restoran, halaman pembayaran menampilkan tampilan dan warna yang sama dengan brand, memperkuat kepercayaan dan profesionalisme.

Pengalaman Pengguna yang Mulus

Integrasi API memastikan proses pembayaran berlangsung langsung di platform pemesanan tanpa berpindah halaman, mempercepat waktu transaksi dan meningkatkan konversi.

Contoh: Pelanggan dapat memilih menu, melakukan pembayaran, dan menerima konfirmasi pesanan tanpa meninggalkan halaman aplikasi restoran.

Fleksibilitas dan Kustomisasi

DOKU Direct API memberi kebebasan bagi pengembang untuk menyesuaikan alur pembayaran sesuai kebutuhan — mulai dari takeaway, dine-in, hingga sistem prabayar atau top-up saldo.

Contoh: Restoran cepat saji dapat menambahkan opsi “bayar nanti di kasir” atau “bayar otomatis saat pesanan siap” dalam satu sistem yang sama.

Kendali atas Antarmuka Pengguna

Merchant memiliki kontrol penuh atas tampilan form pembayaran dan interaksi pengguna, menciptakan pengalaman yang cepat, intuitif, dan sesuai gaya brand.

Contoh: Aplikasi pemesanan makanan dapat menampilkan halaman pembayaran ringkas satu langkah (one-click payment) untuk pelanggan tetap.

Kepatuhan Keamanan (Security Compliance)

Seluruh sistem DOKU memenuhi standar keamanan PCI DSS, memastikan transaksi pelanggan tetap terlindungi tanpa beban tambahan di sisi bisnis.

Contoh: Data kartu pelanggan diproses langsung oleh sistem DOKU yang terenkripsi, memberikan jaminan keamanan tanpa perlu infrastruktur tambahan dari merchant.

Skalabilitas untuk Pertumbuhan Bisnis

DOKU Direct API mampu menangani volume transaksi tinggi seperti saat jam makan siang, promo spesial, atau hari libur tanpa mengorbankan performa sistem.

Contoh: Selama promo “Buy 1 Get 1”, ribuan transaksi masuk secara bersamaan dan sistem tetap berjalan cepat serta stabil.

Tokenisasi (Tokenization)

Tokenisasi memungkinkan penyimpanan metode pembayaran pelanggan secara terenkripsi, ideal untuk program langganan atau pelanggan loyal.

Contoh: Pelanggan yang sering memesan kopi mingguan cukup klik satu tombol untuk pembayaran otomatis menggunakan kartu tersimpan dengan aman.

Siap Ubah Peluang Jadi Uang Dengan Integrasi Serta Kontrol Penuh di Halaman Pembayaran?

👉 Bergabung menjadi merchant DOKU di halaman produk beriku: DOKU Direct API 

5. DOKU Checkout

Dalam industri food & beverage, kecepatan transaksi dan kemudahan pembayaran menjadi kunci kepuasan pelanggan. DOKU Checkout membantu bisnis menghadirkan pengalaman pembayaran yang konsisten baik untuk pesanan online, takeaway, maupun dine-in.

Dengan integrasi satu kali, merchant dapat menerima 45+ metode pembayaran  mulai dari kartu kredit, transfer bank, e-wallet dn lainnya melalui satu halaman pembayaran yang profesional, siap pakai, dan sepenuhnya terhubung dengan DOKU Payment Gateway.
Solusi ini dirancang agar bisnis F&B dapat fokus pada pelayanan pelanggan, sementara DOKU menangani proses pembayaran secara efisien dan aman.

Keuntungan DOKU Checkout untuk Industri Food & Beverage

Personalisasi Logo dan Nama Brand

Menampilkan logo dan nama brand di halaman pembayaran membantu menjaga kepercayaan pelanggan. Tampilan yang konsisten membuat proses pemesanan terasa profesional dan menyatu dengan identitas bisnis.

Contoh: Saat pelanggan membayar pesanan di aplikasi restoran, halaman pembayaran tetap menampilkan logo dan warna khas restoran sehingga pelanggan yakin transaksi dilakukan di kanal resmi.

Pengaturan Metode Pembayaran yang Fleksibel

Bisnis dapat mengatur urutan dan jenis metode pembayaran sesuai preferensi pelanggan, seperti menempatkan e-wallet atau QRIS di posisi teratas untuk transaksi cepat.

Contoh: Pelanggan yang memesan kopi lewat aplikasi dapat langsung membayar dengan e-wallet tanpa perlu berpindah halaman, mempercepat antrian pesanan.

Penyesuaian Tampilan dan Warna (Color Settings)

DOKU Checkout memungkinkan bisnis menyesuaikan warna dan elemen visual agar sesuai dengan citra brand, menjaga pengalaman pelanggan yang menyatu dari pemesanan hingga pembayaran.

Contoh: Aplikasi restoran dengan tema oranye menyesuaikan tampilan checkout agar serasi, memberikan kesan profesional dan nyaman.

Pengaturan Bahasa Otomatis (Language Settings)

DOKU Checkout mendukung pengaturan bahasa otomatis berdasarkan wilayah pelanggan. Fitur ini memudahkan bisnis F&B yang melayani pelanggan lokal maupun turis internasional.

Contoh: Turis asing yang memesan makanan melalui tablet restoran otomatis melihat tampilan pembayaran dalam bahasa Inggris, tanpa pengaturan tambahan.

Pengaturan Batas Waktu Pembayaran (Expiration Date)

Fitur ini membantu bisnis mengatur waktu pembayaran agar transaksi berlangsung cepat, mendukung rotasi pemesanan yang tinggi pada jam sibuk.

Contoh: Sistem menetapkan batas waktu 10 menit untuk pembayaran pesanan online agar dapur segera memproses hanya pesanan yang telah dibayar.

Integrasi dengan Google Analytics

Bisnis dapat memantau perilaku pelanggan di halaman pembayaran untuk meningkatkan efisiensi dan konversi transaksi.

Contoh: Restoran menemukan bahwa pelanggan sering berhenti sebelum konfirmasi pembayaran. Setelah memperpendek langkah checkout, transaksi meningkat signifikan.

Dukungan Kode Promo (Promo Code)

Fitur kode promo membantu bisnis menjalankan kampanye pemasaran langsung di halaman pembayaran.

Contoh: Saat promo “Happy Hour”, pelanggan cukup memasukkan kode “TREATME” untuk mendapatkan diskon 20% tanpa langkah tambahan.

Fitur Tokenisasi (Tokenization)

Tokenisasi memungkinkan pelanggan menyimpan metode pembayaran secara aman untuk transaksi berikutnya.

Contoh: Pelanggan langganan kopi harian dapat membayar dengan satu klik tanpa perlu mengisi ulang data kartu, menciptakan pengalaman cepat dan efisien.

Siap Ubah Peluang Jadi Uang Dengan Gunakan Halaman Pembayaran Yang Siap Pakai & Terintegrasi Beragam Metode Pembayaran?

👉 Bergabung menjadi merchant DOKU di halaman produk beriku: DOKU Checkout 

Rekomendasi Metode Pembayaran untuk Industri Food & Beverage

Dalam bisnis F&B, kecepatan transaksi dan kemudahan pembayaran sangat memengaruhi kualitas layanan dan tingkat kepuasan pelanggan. Karena itu, pelaku F&B perlu menyediakan opsi pembayaran yang cepat, praktis, dan sesuai kebiasaan pelanggan. Berikut kombinasi metode pembayaran yang paling ideal untuk restoran, kafe, cloud kitchen, dan jaringan F&B:

  1. QRIS dan E-Wallet → Cocok untuk transaksi cepat di outlet. Pelanggan cukup scan dan bayar dalam hitungan detik, sehingga antrean bergerak lebih cepat dan pengalaman makan menjadi lebih nyaman.
  2. Virtual Account (VA) → Efektif untuk pre-order, catering, atau pembayaran dalam jumlah besar. VA memudahkan pelacakan transaksi dan rekonsiliasi agar administrasi lebih rapi.
  3. Kartu Kredit dan Paylater → Memberikan fleksibilitas pembayaran bagi pelanggan yang melakukan transaksi dengan nilai lebih tinggi, misalnya untuk event, jamuan, atau paket dining tertentu.

45+ Metode Pembayaran & Harga Yang Dimiliki DOKU

DOKU menyediakan lebih dari 45+ metode pembayaran yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan setiap jenis bisnis. Keragaman ini memberikan fleksibilitas bagi pelanggan dalam memilih cara bertransaksi, sekaligus membantu pelaku usaha memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan konversi pembayaran.

Berikut ini daftar biaya per transaksi untuk setiap metode pembayaran DOKU:

Kartu Kredit/Debit (Visa/Mastercard/JCB/Amex)

  • Visa/Mastercard (pembayaran penuh): 2.8% + Rp2.000
  • Visa/Mastercard (cicilan 3 bulan): 5% + Rp2.000
  • Visa/Mastercard (cicilan 6 bulan): 7% + Rp2.000
  • Visa/Mastercard (cicilan 12 bulan): 9% + Rp2.000
  • JCB / Amex (pembayaran penuh): 2.8% + Rp2.000

Transfer Bank (Virtual Account)

  • BCA, BNI, Mandiri, Permata, BSI, BRI, Danamon, Maybank, CIMB Niaga, Bank Sampoerna, BTN, Bank Sinarmas, BNC (Neo Commerce): Rp4.000

QR Payment

  • QRIS: 0.70%

e-Wallet

  • DOKU e-Wallet: 1.50%
  • Dana: 1.50%
  • OVO: 2% – 3.15%
  • ShopeePay: 2% – 4%
  • LinkAja: 2% – 3.5% atau Rp2.500

Minimarket

  • Alfamart, Alfamidi, Lawson, Dan+Dan: Rp5.000
  • Indomaret: Rp6.500

PayLater

  • Akulaku: 1.30%
  • Ceria: 1.30%
  • Indodana: 2.30%
  • Kredivo: 2.30%

Direct Debit

  • BRI, Mandiri, Allo Bank, OCTO Cash: 2% + Rp2.000

Bank Digital

  • Jenius: 2% + Rp2.000

Bayar hanya untuk transaksi yang berhasil! DOKU tidak mengenakan biaya setup maupun bulanan. Untuk harga belum termasuk PPN. Harga diatas merupakan acuan standar, namun tetap dapat dikustomisasi. Artinya, biaya / MDR bersifat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan konteks bisnis, seperti jumlah transaksi, jenis industri, skala bisnis, kerja sama jangka panjang, maupun kebutuhan khusus lainnya. Dengan pendekatan ini, DOKU berkomitmen mendukung pertumbuhan bisnis merchant.

Semua ini dapat dikelola langsung melalui DOKU Dashboard, platform terpusat yang memudahkan Anda mengatur layanan, produk, dan transaksi secara real-time. Melalui satu tampilan intuitif, Anda dapat membuat laporan kustom, memantau performa berbagai brand atau cabang, mengatur hak akses pengguna dengan, serta menikmati keamanan tingkat enterprise dengan sistem verifikasi dua langkah dan audit trail lengkap.

Lalu, bagaimana urusan regulasi? DOKU memiliki lisensi resmi dari Bank Indonesia (PJP Level 1) serta terdaftar di Kemenkeu, Kominfo, dan Dukcapil, dilengkapi sertifikasi keamanan internasional seperti PCI DSS, ISO 27001, dan AES-256, memastikan transaksi sesuai regulasi.

Masih Memiliki Pertanyaan atau Membutuhkan Solusi Pembayaran yang Lebih Spesifik?

Setiap bisnis Food & Beverage memiliki kebutuhan pembayaran yang berbeda, mulai dari transaksi cepat di outlet, pemesanan takeaway, pembayaran di meja (table payment), hingga integrasi dengan aplikasi pemesanan dan layanan delivery. Jika Anda memiliki pertanyaan, ingin berkonsultasi, atau membutuhkan solusi pembayaran digital yang dirancang khusus untuk restoran, kafe, cloud kitchen, franchise, atau F&B berbasis aplikasi, tim kami siap membantu.

Dengan dukungan after-sales yang proaktif, kami tidak hanya hadir saat kendala terjadi, tetapi juga memberikan insight dan rekomendasi untuk meningkatkan efisiensi operasional serta mempercepat arus kas bisnis Anda. Melalui pendampingan berkelanjutan, kami memastikan sistem pembayaran berjalan stabil, mudah dikelola, dan siap mendukung pertumbuhan outlet Anda dari satu cabang hingga jaringan berskala nasional.

👉 Hubungi tim sales DOKU untuk diskusi dan rekomendasi solusi terbaik sesuai kebutuhan F&B Anda di sini.