Keunggulan dan Modal Usaha Roti Bakar Pinggir Jalan

Table of Contents

Modal usaha roti bakar pinggir jalan terbilang cukup terjangkau. Berbekal uang sekitar Rp5 juta, kamu bisa membuka warung roti bakar di depan rumah atau sewa tempat di lokasi strategis. Bahan bakunya juga mudah ditemukan. Meskipun banyak penjual serupa, peluang bisnis ini masih menjanjikan. Pasalnya, hampir semua orang menyukai roti bakar.

Mengapa Memilih Usaha Roti Bakar?

Kendati banyak jenis lain di bidang kuliner, keunggulan berikut menjadi alasan pebisnis memilih usaha roti bakar.

Pembuatan roti bakar mudah sehingga dapat dipelajari oleh pemula sekalipun.
Modal usaha roti bakar terjangkau.
Minim risiko kerugian.
Prospek usaha roti bakal termasuk stabil dan menguntungkan.
Roti bakar bukan jenis makanan musiman sehingga pangsa pasarnya luas.
Peminat roti bakar berasal dari berbagai kalangan.
Bisnis roti bakar dapat dikembangkan dengan melalukan inovasi pada varian rasa dan isi.

Modal Usaha Roti Bakar Pinggir Jalan

Dari keunggulan di atas, tak ada hal yang perlu kamu ragukan lagi. Namun, perlu diingat bahwa untuk memulai usaha roti bakar diperlukan modal untuk membeli peralatan, bahan baku, dan alat pendukung bisnis.

Rincian Modal Usaha Roti Bakar Pinggir Jalan

menjanjikan-ini-keunggulan-dan-modal-usaha-roti-bakar-pinggir-jalan

Adapun rincian alat yang diperlukan untuk mendukung bisnis roti bakar pinggir jalan, sebagai berikut.

1 buah gerobak dorong: Rp3.000.000
6 bangku plastik: Rp150.000
1 buah wajan roti bakar baja antilengket: Rp165.000
1 buah pisau, alat tusuk roti, spatula, parutan keju, dan kape: Rp50.000
1 buah kompor gas satu tungku: Rp550.000
1 buah tabung gas 3 kg: Rp164.000
1 buah lap kain: Rp5.000
6 buah toples kotak sedang untuk selai, kacang, dan meses: Rp42.000
1 buah terpal ukuran 4x6: Rp320.000
1 buah stapler ukuran sedang: Rp12.000

Total modal awal bisnis roti bakar: Rp4.310.400

Biaya Operasional Bulanan

Selain modal usaha, kamu juga harus mempersiapkan biaya operasional bulanan untuk membeli bahan baku pembuatan roti bakar. Adapun rinciannya, sebagai berikut.

200 buah roti tawar: Rp1.000.000
1 selai stoberi 1kg: Rp60.000
1 selai nanas 1 kg: Rp60.000
1 selai blueberry 1 kg: Rp60.000
1 selai kacang 1 kg: Rp60.000
2 meses cokelat 1 kg: Rp94.000
2 karton susu kental manis isi 48: Rp1.160.000
5 kg margarin: Rp200.000
1 pak kertas nasi 200 lembar: Rp20.000
1 pak staples isi 20: Rp20.000
1 pak keju 2 kg: Rp98.000
Sewa tempat + listrik: Rp350.000
Lain-lain: Rp150.000

Total biaya yang harus dikeluarkan selama satu bulan Rp3.332.000. Untuk memulainya, persiapkan modal usaha roti bakar pinggir jalan sekitar Rp7.642.400

Estimasi Keuntungan

Keuntungan bisnis roti bakar setiap penjual berbeda. Namun, kamu bisa menggunakan simulasi estimasi berikut untuk mengetahui keuntungan penjualan selama satu hari.

MenuHargaJumlah TerjualTotalRoti bakar selai Rp12.0003Rp36.000Roti bakar keju susuRp18.0002Rp36.000Roti bakar selai + kejuRp15.0001Rp15.000Roti bakar kacang + cokelatRp15.0001Rp15.000Roti bakar kacang + kejuRp15.0001Rp15.000

Dari data di atas, penjualan selama satu hari dapat menghasilkan pendapatan kotor sebesar Rp117.000. Dalam satu bulan, kamu bisa menghasilkan pendapatan kotor Rp3.510.000. Apabila penjualan tetap stabil, kamu bisa balik modal dalam waktu 3 bulan. Namun, apabila penjualan hanya mampu menghasilkan sekitar 30-50% target harian, waktu balik modal yang diperlukan mencapai 4 hingga 6 bulan.

Tips Sukses Bisnis Roti Bakar

Sebenarnya, kesuksesan bisnis roti bakar terletak pada rasa, harga, dan pemilihan lokasi. Kalau kamu tertarik memulai bisnis roti bakar, berikut tips sukses yang dapat kamu terapkan.

Buat Rencana Bisnis

Hal pertama yang perlu dilakukan adalah membuat rencana bisnis. Rencana bisnis akan membuat kamu lebih terarah dan fokus pada target yang ingin dicapai. Perencanaan yang matang sangat penting bagi pebisnis untuk mempermudah pengembangan usaha dan meminimalisasi hal-hal yang menyebabkan kerugian.

Untuk membuat rencana bisnis, kamu bisa menggunakan selembar kertas atau aplikasi yang tersedia secara gratis. Beberapa hal yang harus ada dalam rencana bisnis roti bakar, antara lain konsep bisnis, modal awal, perlengkapan usaha, target harian dan bulanan, serta strategi promosi.

Ada baiknya untuk mempersiapkan segala kemungkinan yang bisa terjadi, seperti solusi apabila bisnis berjalan kurang baik. Hal ini dilakukan agar kamu bisa tetap fokus dan mampu melewati fase sulit tersebut dengan baik sehingga bisnis kembali stabil.

Tentukan Lokasi

Sebagaimana kamu pahami, lokasi merupakan salah satu faktor suksesnya bisnis roti bakar. Untuk mendapatkan peluang lebih besar, disarankan memilih lokasi di pinggir jalan. Lokasi ini strategis dan tidak pernah sepi karena selalu dilalui kendaraan maupun pejalan kaki. Harga sewa lokasi di pinggir jalan relatif terjangkau sehingga tidak membebani pengeluaranmu.

Varian Rasa

Rahasia roti bakar yang lezat terdapat pada bahan baku. Meskipun terbilang lebih mahal, disarankan menggunakan bahan berkualitas. Bahan baku, seperti margarin, selai, meses, susu, hingga keju berkualitas akan memberika cita rasa yang lebih lezat. Tentunya hal ini akan membuat roti bakar kamu lebih mudah dikenal luas.

Ketika pelanggan mencoba roti bakar yang kamu tawarkan dan menyukai rasanya, besar kemungkinan pelanggan tersebut akan melakukan pembelian berulang di lain waktu. Makin banyak pelanggan yang datang dan beralih menjadi pelanggan tetap, makin berkembang bisnis yang kamu rintis. Keuntungan yang kamu dapat pun akan makin banyak.

Harga Jual

Tingkat persaingan bisnis roti bakar memang cukup tinggi. Kamu boleh saja membanderol harga jual lebih tinggi dibandingkan pesaing, asalkan kamu memastikan kualitas roti bakar sebanding dengan harganya.

Misalnya: kamu menjual roti bakar keju susu Rp18.000, sedangkan kompetitor menjualnya dengan harga Rp17.000. Pelanggan tidak akan keberatan membayar sedikit lebih mahal selama roti bakar tersebut memiliki rasa yang nikmat dan isian melimpah.

Promosikan Bisnis

Untuk mempercepat perkembangan bisnis, kamu harus melakukan promosi. Bisa dengan memberikan kupon gratis roti bakar setiap pembelian. Pelanggan yang bisa mengumpulkan 10 kupon bisa menukarkannya dengan 1 buah roti bakar selai gratis.

Kamu juga bisa menggunakan media sosial untuk memperluas jangkauan bisnis. Selain itu, tersedia aplikasi jasa antar makanan online yang dapat kamu gunakan untuk meningkatkan Omset UMKM.

Demikianlah sekilas informasi mengenai modal usaha roti bakar pinggir jalan yang dapat kamu jadikan sebagai pertimbangan sebelum memulai bisnis.

Percepat Pertumbuhan Bisnis, Permudah Pembayaran Pelanggan, Kelola Transaksi dengan Efisien – semua bisa dengan DOKU Payment Gateway

Proses bisnis F&B yang tak kalah penting adalah memastikan pelanggan restoran, pengunjung kafe, pembeli online, dan mitra outlet dapat membayar dengan mudah, cepat, dan aman. Di sinilah DOKU hadir sebagai solusi payment gateway yang berfungsi memproses pembayaran secara real-time, menyediakan beragam metode pembayaran, serta mengotomatisasi konfirmasi transaksi tanpa proses manual. Sebagai payment gateway Indonesia pertama dan terlengkap secara lisensi, DOKU menyediakan 45+ metode pembayaran, mulai dari kartu, transfer bank/Virtual Account, QRIS, e-wallet, minimarket, paylater, direct debit, bank digital, dan metode lainnya yang memudahkan berbagai jenis pelanggan. DOKU telah dipercaya oleh lebih dari 300.000 merchant dari berbagai skala dan jenis bisnis, dengan biaya yang hanya dikenakan untuk transaksi yang berhasil dan seluruh sistem diawasi langsung oleh Bank Indonesia.

✅ Belum punya halaman pembayaran di website atau aplikasi bisnis? Gunakan DOKU Checkout, halaman pembayaran siap pakai yang langsung terhubung ke payment gateway tanpa perlu membangun sistem dari awal.

🛒 simak lebih lanjut bagaimana DOKU Checkout membantu bisnis Anda

✅ Sudah punya halaman pembayaran dan ingin kontrol penuh atas UI/UX di website atau aplikasi bisnis? Pilih DOKU Direct API untuk fleksibilitas maksimal dalam menyesuaikan tampilan dan alur pembayaran sesuai kebutuhan bisnis Anda.

🌐 simak lebih lanjut bagaimana DOKU Direct API membantu bisnis Anda

✅ Belum memiliki website, tapi ingin tetap menerima pembayaran? Manfaatkan DOKU Digital Catalog, katalog produk instan yang bisa langsung menerima pembayaran hanya dengan satu tautan siap digunakan dalam hitungan menit.

📋 simak lebih lanjut bagaimana DOKU Digital Catalog membantu bisnis Anda

✅ Menggunakan platform e-commerce seperti Shopify, Magento, atau WooCommerce? Aktifkan pembayaran dengan mudah menggunakan DOKU Plugin, solusi praktis tanpa coding. Instal, konfigurasi, dan sistem pembayaran siap digunakan.

⌨️ simak lebih lanjut bagaimana DOKU Plugin membantu bisnis Anda

✅ Sering bertransaksi lewat WhatsApp, Instagram DM, email, atau media sosial? Gunakan DOKU Payment Link untuk mengirim tautan pembayaran langsung ke pelanggan agar mereka bisa membayar dengan cepat dan praktis.

🔗 simak lebih lanjut bagaimana DOKU Payment Link membantu bisnis Anda

✅Ingin proses pembayaran langsung di WhatsApp Business dengan alur otomatis? Pilih DOKU PayChat, solusi pembayaran end-to-end di WhatsApp dengan chatbot otomatis—mulai dari pemilihan produk, konfirmasi, hingga pembayaran berhasil. Lebih cepat, konsisten, dan scalable untuk volume chat yang tinggi.

📈 simak lebih lanjut bagaimana DOKU Paychat membantu bisnis Anda

✅Butuh solusi pembayaran fleksibel untuk online dan offline? Gunakan DOKU QRIS dengan dukungan QR dinamis dan statis, termasuk cross-border acceptance yang memungkinkan wisatawan dari Malaysia, Singapura, hingga Thailand membayar langsung menggunakan metode pembayaran dari negara mereka.

🌍 simak lebih lanjut bagaimana DOKU QRIS membantu bisnis Anda